« La bouillabaisse, sa légende, son histoire » « A MM les Membres de l'Association Française pour l'avancement des Sciences, en souvenir de leur passage, Congrès de 1891 » Complet de son livret de gravures, à la fin du fascicule ,1891 Dimensions : 24 x 16 cm Etat : renfort gommé sur la tranche Coins accidentés et manques Complété par le menu dudit congrès (sans bouillabaisse !)