LEVURE ALSACIENNE - LE GÂTEAU - Plaque émaillée bombée vers 1930 . Éclats aux angles seulement, dépigmentation du visage/gâteau. Émaillerie : «  émaillerie Alsacienne de Strasbourg » . 49,5 x 29 cm En 1897, Emile Moench fonde la société alsa et s'installe à Nancy. Sa femme, Elisabeth, femme énergique et travailleuse, rêve un jour d'une alsacienne coiffée d'un bonnet aux côtés d'une cigogne. C'est le déclic, dès lors les sachets roses prennent comme emblème une alsacienne. (Source : alsa.fr)