PARTIE DE SERVICE DE COUVERTS EN ARGENT (950) Orfèvre Puiforcat Paris, XXe siècle Modèle Normandie, monogrammé M, composé de : - 22 fourchettes et 12 cuillères de table - 10 fourchettes à entremets - 12 fourchettes et 12 cuillères à entremets (en vermeil) - 10 fourchettes et 12 couteaux à poisson - 12 pelles ajourées - 1 cuillère à sauce - 1 couvert de service à salade (2 pièces) - 1 cuillère de service - 1 pelle à glace de service Sur manche fourré : - 12 couteaux de table, les lames acier - 12 couteaux de table, les lames acier à dents de scie - 9 couteaux à fromage, lame acier - 12 couteaux à fruits, en vermeil Toutes les lames des couteaux sont signées Jean E. Puiforcat Poinçon Minerve ou tête de sanglier Poids net des pièces en argent : 7 Kg 728 Poids brut des couteaux : 4 Kg 320 On y joint en métal argenté, 3 couteaux à fromage, modèle Normandie, (sans monogramme) les lames signées Jean E. Puiforcat (155) A 155-piece silver table service, by Puiforcat, Normandie pattern, Paris, 20th century, together with three silver-plated cheese knives, by Jean E. Puiforcat