Lot 291
THÈME CONFISERIE - LOT DE 2 BOITES en tôle lithographiée entre 1900-30.
Très bons états.
Berlingots de mers les bains et du tréport, confiserie Léon
Bonbons du Mikado ( Ets Debray)
BERLINGOT : Le Berlingot est originaire de Carpentras dans le Vaucluse.
C'est un bonbon dur à base de sirop de fruits confits. Il a une forme de pyramide.
L'histoire et la notoriété du Berlingot remonte à l'époque de la papauté à Avignon lorsqu'un cuisinier nommé Sylvestre l'a démocratisé. Néanmoins à l'origine il été un produit médicinal.
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