ARNOUX (Claude). Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin… Londres, Samuel Jallasson, 1728. In-8, maroquin rouge, encadrement de filets dorés et fleurons dorés aux angles, dos à nerfs orné, roulette dorée sur les coupes, dentelle dorée intérieure, gardes de papier marbré du XVIIIe siècle, couvertures de papier peigné du XVIIIe siècle (Reliure moderne). Une planche dépliante, 55 pp. Ce traité s'adresse à une clientèle anglaise autant qu'à l'autorité royale française : il loue la Bourgogne, ses vins et ses « climats », la manière de conduire la vigne, de vinifier le raisin, de tester le vin et de le commercialiser ; et, un plaidoyer pour que soit autorisée l'exportation du vin en bouteilles. La planche dépliante est une carte du vignoble bourguignon. (Cf. Loys d’Angel, Une carte géographique inconnue du vignoble bourguignon…, pp. 56-64). Cet ouvrage très rare (4 exemplaires recensés) manque à la plupart des bibliothèques. En 1978, Daniel Morcrette a publié un fac-similé de l'édition d'après cet exemplaire. Exemplaire lavé et soigneusement encollé.