GUSTAVE KELLER fabricant orfèvre 22 rue Joubert, Paris. Exceptionnelle ménagère en argent et vermeil présentée dans deux importants coffres en chêne (manque une entrée de serrure). Modèle à spatule trilobée orné d'un simple filet. Les spatules ornées d'un monogramme appliqué. Les pièces de forme appliquées de mascarons de têtes d'homme fantastiques. Poinçon Minerve. Orfèvre Gustave Keller. Poids brut de l'ensemble des pièces : 63 kg 796 Détail du premier coffre : Tiroir n°1 : - 18 cuillères de table - 48 fourchettes de table - 4 pièces à hors d'œuvre` - 10 pelles à sel - 2 cuillères à moutarde (à moitié vermeillées) Tiroir n°2 : - 48 couteaux de table à lames en acier à épaulement (manches en argent fourré) - 1 service à découper - 1 manche à gigot - 1 couteau à melon - 2 pelles à foie gras - 2 pelles à pâté chaud Tiroir n°3 : - 18 couverts à poisson - 18 fourchettes à melon - 18 fourchettes à huitres - 2 couverts de service à poisson Tiroir n°4 (vermeil) : - 18 couverts à dessert - 18 cuillères à café - 18 fourchettes à fruits - 18 couteaux à fruits (manches en nacre) - 18 pelles à glace - 4 pièces à bonbons Tiroir n°5 (vermeil) : - 18 couteaux à dessert (manches en nacre et lames en acier) - 18 couteaux à dessert (manches en nacre et lames en vermeil) - 18 cuillères à thé - 2 couverts de service à glace - 2 cuillères à sucre - 2 couteaux à fromage - 2 couteaux à beurre Tiroir n°6 (argent et vermeil) : - 1 cuillère à potage - 2 pelles à miettes - 2 cuillères à fraises - 2 cuillères à sauce - 2 cuillères à ragoût - 2 cuillères à compote - 1 couvert à salade Anglais - 1 couvert à salade Russe Tiroir n°7 : - 6 couverts pour le service - 12 salières (verreries bleues cobalt) - 2 porte-menus - 2 pinces à asperges - 2 moutardiers Tiroir n°8 : - 16 porte-couteaux Détail du deuxième coffre : Plateau amovible : - 1 Paire de saucières - 1 Corbeille - 1 huilier-vinaigrier - 2 flacons d'huilier-vinaigrier en verre - 12 dessous de bouteilles - 2 coupes en verre, monture argent Rangements latéraux : - 1 grand plat ovale - 1 Paire de plats ovales - 4 grands plats ronds - 2 plats ronds - 3 petits plats ronds - 1 plat creux carré à oreilles Fond de coffre : - 1 paire de soupières - 1 paire grands de présentoirs à gâteaux - 1 paire de présentoirs à gâteux - 1 paire de présentoir à gâteaux creux