BIÈRE DE RUOMS - «  Brasserie du midi » (Ardèche) Glassoïde vers 1950 . Très bel état . 34,5 x 29,5 cm . Imprimeur : «  Ets.R.Plas. Paris - Uzerche » au dos. La première brasserie installée à Ruoms, la brasserie « H & P », a été construite en 1876, en bord d'Ardèche par Ernest Hugon, homme politique connu, et Ernest Puaux. Dès 1879, une brasserie concurrente, la Brasserie générale du Midi (BGM).En 1919, « BGM » absorbait « H & P ».Au cours des années 1950 la brasserie de Ruoms, très dynamique, connut un développement important. En 1951, « BGM » absorba des brasseries locales, comme la brasserie Fritz Lauer de Carcassonne. La bière était vendue sous la seule marque « bière de Ruoms ». Ensuite, l'association avec la brasserie Zénith de Marseille créa la Compagnie générale des Brasseries (COGEBRA), dont le siège était à Marseille. Fermeture en 1967. (Source: patrimoine-ardeche.com)