LE DUC DE BAR-Prince des port-salut (Maison Desoutter Frères) -Fromages portsalut. Carton lithographié signé Georges Favre, vers 1930. usures, angle inférieur droit taché ,angles émoussés.. 32 x 24 cm . Représente un chevalier.Imprimerie «  Gaillard-Paris-Amiens » Fondé par Louis Bailleux vers 1856 à Maison du Val . Après son mariage, Louis s'installe à Maison du Val, continue à vendre son bric-à-brac sur les routes, mais y ajoute les bons fromages façon brie, le beurre et la crème fraîche fabriqués par sa belle-mère, petit à petit , le commis-voyageur devient industriel-laitier. Louis Bailleux va prendre contact avec les moines trappistes de l'abbaye du Port-du-Salut . en 1878, la marque est déposée au greffe du Tribunal de Commerce de Laval. Louis Bailleux confie un poste de responsabilité à l'un de ses neveux : Cyrille Desoutter.