LECHEF, M. La Cuisine de Chez Nous. Toutes les recettes de cuisine pratique. Plats régionaux et étrangers. Paris : Edition de la Librairie Hachette, 1930. En français. 490 pages. 18x12 cm. Reliure cartonnée, couverture en toile picturale, illustrations au trait. Le dos est légèrement déchiré. Un très bon exemplaire propre. Toutes les recettes de cuisine pratiques, les plats régionaux et étrangers : Macédoine de homards, raifort, soupe de carottes, langue de boeuf, coeur de veau braisé, rognons de veau, canard aux navets, ragoût de dinde, alouettes... À la demande de l'acheteur, nous nous ferons un plaisir de fournir un rapport général sur l'état du lot décrit ci-dessus. Toutefois, comme nous ne sommes pas des conservateurs ou des restaurateurs professionnels, nous conseillons vivement aux acheteurs potentiels de procéder à leur propre inspection ou de consulter un spécialiste de leur choix pour obtenir une évaluation complète de l'état du lot. Les descriptions des objets fournies dans le catalogue ou par correspondance sont données à titre indicatif uniquement et ne sauraient être considérées comme une évaluation définitive. NONOBSTANT LE PRÉSENT RAPPORT OU TOUTE DISCUSSION CONCERNANT UN LOT, TOUS LES LOTS SONT PROPOSÉS ET VENDUS ‘EN ÉTAT’, CONFORMÉMENT AUX CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE PUBLIÉES DANS LE CATALOGUE.